美食分享:奶香红薯卷、榴莲曲奇、杂蔬鸡蛋杯的做法

本文摘要:奶香红薯卷奶香红薯卷,一道非常简单又爱吃的不来,非常简单不易初学者,酥皮的十分香,一口嘴巴下去平丢弃渣,外皮可口带着奶香味,还兹省事不必揉面。食材红薯1个、手捉饼皮2个、奶粉30克、白糖10克、鸡蛋1个1、红薯去皮切成大薄片,红薯片放进盘子中,放进锅中煮十五分钟。 2、蒸好的红薯趁热压成泥,放进三十克奶粉和十克白糖,把红薯泥加热均匀分布可用。3、放入一张手捉饼皮,撕去表面的油纸、将红薯泥均匀分布砖挥捉饼上渐渐卷一起,将红薯卷小块三四厘米的小卷。

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奶香红薯卷奶香红薯卷,一道非常简单又爱吃的不来,非常简单不易初学者,酥皮的十分香,一口嘴巴下去平丢弃渣,外皮可口带着奶香味,还兹省事不必揉面。食材红薯1个、手捉饼皮2个、奶粉30克、白糖10克、鸡蛋1个1、红薯去皮切成大薄片,红薯片放进盘子中,放进锅中煮十五分钟。

2、蒸好的红薯趁热压成泥,放进三十克奶粉和十克白糖,把红薯泥加热均匀分布可用。3、放入一张手捉饼皮,撕去表面的油纸、将红薯泥均匀分布砖挥捉饼上渐渐卷一起,将红薯卷小块三四厘米的小卷。4、所取蛋黄加热均匀分布翻在红薯卷表面,并马利亚上少许黑芝麻。

烤箱上下温180度加压五分钟,放进红薯卷上下温180度油炸25分钟才可。美味的奶香薯卷就作好了。榴莲曲奇黄油 160g、牛奶 40g、细砂糖 40g低筋面粉 175g、冻干榴莲粉 25g、杏仁粉 35g、盐 1g1、160g黄油室温软化待用。很多帮友搞不清楚黄油软化究竟是什么程度,如图所示,软化至可以用刮刀精彩拨开的程度,此时黄油就像乳膏一下,拨开完全没阻力。

但如果室温高于22度,你无论拿出来多久,都很难软化成这个样子,我们可以用微波炉低于火逐步冷却来软化。2、打算冻干榴莲25g,用破壁机打伤粉,将低筋面粉175g、冻干榴莲粉25g、杏仁粉35g、盐 1g放进一个碗中,加热均匀分布待用。

3、将40g室温牛奶和40g细砂糖,配料成甜牛奶待用,将软化好的黄油去找至体积管状一倍,颜色变浅,质地顺滑的状态,分三次重新加入辣牛奶,每次重新加入都要均匀分布去找,黄油颜色更进一步变浅,呈现出轻盈的絮状,有显著的冲刷感觉。4、重新加入提早混合好的粉类,用刮刀翻拌均匀分布至无颗粒才可,不必过度加热,否则口感就过于酥松,将曲奇蒸熟取出提早套好裱花嘴的裱花袋里,在夹了油纸的烤盘上,吸管自己讨厌的形状。

5、放进提早加压好的烤箱中层,上下火180烤15分钟左右。饼干在烤制中,不会再行收缩,后回缩,同时上色。

只不过大多数甜品的烤制过程都是如此,收缩时,是点心中的水分逸出起到,待水分浸泡后,体积不会稍微回缩,并开始上色。香酥可口的榴莲曲奇就作好了。

杂蔬鸡蛋杯材料:洋葱打碎 50g、红椒打碎 50g、芦笋丁 50g、食用油 5g、盐 2g鸡蛋 2个、白胡椒粉 1g、牛奶 50g、火腿片 12片、鹌鹑蛋 6个1、50g洋葱小块打碎,50g红辣椒小块打碎,50g芦笋托成丁可用,锅中放入5g食用油烧热后,重新加入切好的谓之蔬粒和2g盐翻炒至7~8分熟才可。2、2个鸡蛋重新加入1g胡椒粉覆没后,再行重新加入50g牛奶混合均匀分布,打算一个六连马芬模具,在每个马芬杯中敲2块火腿片垫底。将油炸好的杂蔬粒略为放凉后,勺入模具中,大约7~8分满。3、接着放入鸡蛋牛奶混合液,与食材齐平才可,再行吊上一颗鹌鹑蛋在表面才可。

4、送到加压好的烤箱内,中层上下火180℃,烤制15分钟。营养美味的杂蔬鸡蛋杯就作好了!Tips1、个人烤箱有所不同,温度时间仅供参考,须要根据具体情况灵活性调整。

2、可以根据个人爱好替换杂蔬的种类,但尽可能挑选出一些水份不是很高的蔬果。#红薯#榴莲#黄油珍藏低筋面粉 175g、冻干榴莲粉 25g、杏仁粉 35g、盐 1g1、160g黄油室温软化待用。很多帮友搞不清楚黄油软化究竟是什么程度,如图所示,软化至可以用刮刀精彩拨开的程度,此时黄油就像乳膏一下,拨开完全没阻力。

但如果室温高于22度,你无论拿出来多久,都很难软化成这个样子,我们可以用微波炉低于火逐步冷却来软化。2、打算冻干榴莲25g,用破壁机打伤粉,将低筋面粉175g、冻干榴莲粉25g、杏仁粉35g、盐 1g放进一个碗中,加热均匀分布待用。

3、将40g室温牛奶和40g细砂糖,配料成甜牛奶待用,将软化好的黄油去找至体积管状一倍,颜色变浅,质地顺滑的状态,分三次重新加入辣牛奶,每次重新加入都要均匀分布去找,黄油颜色更进一步变浅,呈现出轻盈的絮状,有显著的冲刷感觉。4、重新加入提早混合好的粉类,用刮刀翻拌均匀分布至无颗粒才可,不必过度加热,否则口感就过于酥松,将曲奇蒸熟取出提早套好裱花嘴的裱花袋里,在夹了油纸的烤盘上,吸管自己讨厌的形状。

5、放进提早加压好的烤箱中层,上下火180烤15分钟左右。饼干在烤制中,不会再行收缩,后回缩,同时上色。

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只不过大多数甜品的烤制过程都是如此,收缩时,是点心中的水分逸出起到,待水分浸泡后,体积不会稍微回缩,并开始上色。香酥可口的榴莲曲奇就作好了。杂蔬鸡蛋杯材料:洋葱打碎 50g、红椒打碎 50g、芦笋丁 50g、食用油 5g、盐 2g鸡蛋 2个、白胡椒粉 1g、牛奶 50g、火腿片 12片、鹌鹑蛋 6个1、50g洋葱小块打碎,50g红辣椒小块打碎,50g芦笋托成丁可用,锅中放入5g食用油烧热后,重新加入切好的谓之蔬粒和2g盐翻炒至7~8分熟才可。2、2个鸡蛋重新加入1g胡椒粉覆没后,再行重新加入50g牛奶混合均匀分布,打算一个六连马芬模具,在每个马芬杯中敲2块火腿片垫底。

将油炸好的杂蔬粒略为放凉后,勺入模具中,大约7~8分满。3、接着放入鸡蛋牛奶混合液,与食材齐平才可,再行吊上一颗鹌鹑蛋在表面才可。4、送到加压好的烤箱内,中层上下火180℃,烤制15分钟。

营养美味的杂蔬鸡蛋杯就作好了!Tips1、个人烤箱有所不同,温度时间仅供参考,须要根据具体情况灵活性调整。2、可以根据个人爱好替换杂蔬的种类,但尽可能挑选出一些水份不是很高的蔬果。


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